Paul Taylor y Judy, Mullumbimby

Paul Taylor en profesor de compostaje y permacultura, quien se ha encargado de masificar el conocimeinto de la biologia del suelo, compost y microbiología por doquier. A través de Trust Nature, su empresa, vende algunas teconologias innovadoras como Biofertilizantes y "Tea Brewers", a su vez dicta talleres acerca de la materia y ofrece consultorías. A Paul (o Ghandi) lo conocí mientras hacía wwoofing en Zaytuna, mientras él dictaba el Compost Soil Biology Course, que tomaron Jose y Ro. Una vez que termino el curso y partimos todos ,esta pareja nos acogió con gran corazón a Rosi, Jose y Londri en su casa/resort a las afueras de Mullumbimby, la noche antes de ir todos juntos, incluyendo Paul y Judy, a tomar el mismo avión a Cairns rumbo al esperado APC10. Esta pareja tiene una buena amistad y contacto directo con Nadia y Geoff Lawton.

En un restaurant de Byron Bay,
Judy y su amiga celebran con 120 Santa Rita,
haciendo hora para ir al cine con Paul esta invitada chilena

Una vez que volvi del APC 10 Gandhi y Judy me acogieron por un par de noches, mientras encontraba algun wwoofer host.. que no tardó en aparecer.

APC10: The Australasian Permaculture Convergence 10, Candlenut Stainer School, Kuranda, Cairns, Queensland, Australia - 4 dias

Entre el 24 al 27 de Septiembre de 2010, alrededor de 200 personas acudieron a la nortina cuidad de Cairns para celebrar por décima ocasión en un encuentro de Permacultura centrado en hacer redes y comunicarse como movimiento Australiano .

En las tierras de La Gran barrera de Coral,
una de las bellezas naturales mas increibles de Australia.


La escuela Candlenut Stainer, que acocgió el APC10
El evento se realizo en una escuela Waldorf en una sector de Carins llamado Kuranda, en medio del trópico. La organizacion de evento fue muy bien hecha, con amor. Se nota dedicacion y entusiasmo. Los paricipantes, en su mayoria adultos mayores traian para compartir un gran conocimiento por su larga experiencia.
El programa del evento constaba de ponencias diarias dadas por los mas activos permacultores de Australia. Profesores, ambientalistas, educadores, cuidadanos activos, autores, artistas, todos exhibiendo al resto de la comunidad australiana de qué se trata su trabajo y cuales son sus proyectos actuales o venideros. Muchas de las charlas fueron acerca de temas como Iniciativas de Transición, Jardines Comunitarios, Mini Empresas y Consultorías de Agricultura Organica, etc. Otras acerca de proyectos educativos, comunitarios y ambientales. Como dentro de una macro reunion de permacultores, se desarrollaron conversaciones y ponencias en torno a temas organizacionales de la red nacional como tal, en estas los temas eras mas especificos y logisticos tales como Estrructuras Legales, siguientes pasos de acción y visiones, para continuar como movimiento contundente de aqui al futuro.

Eugenio Gras dando su charla acerca de COAS, Mx
Algunas charlas interesantes: Eugenio Gras, habalando de su trabajo y su proyecto COAS en Mexico, educando a campesinos, enseñandoles microbiologia, ayudandoles a reducir su uso de quimicos, mejorando sus suelos, minorizando costos, aumentando ganancias y culminando con eduacion en Permacultura, de propio. COAS esta linkeado con "Regenerative Agriulture", proyecto iniciado a su vez por Darren Dorethy, con fines obvios por su nombre, en que utiliza el sistema KeyLine farming (fui también a la charla de RegenAgriculture con Darren, pero no agarré una!). Geoff Lawton, quien tambien estuvo presente, como un rayo, lanzo al publico su proyecto de comunicaciones, un regalo para la red de permacultura en el mundo. Junto a su equipo del PRI crearon el llamado "facebook de la permacultura", una base de datos virtual para contactar y compartir informacion con estudiantes, profesores y practicantes de permacultura, involucrados en proyectos de permacultura de toda natutraleza alrededor del mundo. Asi, la idea es poder llegar a tener un buscador web que permita hacer filtro de tu busqueda personalizada dentro de labase de datos. Permitiendo filtrar por clima, tipo de proyecto, ubicacion en el globo, etc. Es tambien una base de contactos para unirla red de graduados del PDC y red de profecosres de PDCs. (ya que añades este tipo de datos y grados en tu perfil permacultural) Un proyecto prometedor. A pocas semanas de lanzarse al cyberespacio. www.permacultureglobal.org

El APC10 significo para mi una ocasion unica en que pude apreciar la magnitud del moviemiento de permacultura en Australia, su madurez, su foco actual. Aciar el cómo esta mocion mueve a toda esta red de gente hacia la cuidad mas lejana de este lado de australia. Veo claramente que es la gente mayor, la que lleva la batuta por estos lares, no los adultos, sino los casi abuelitos. Recibiendo una gran referiencia de la experiencia, mas de 30 años de movimiento, un resultado ante mis ojos. Y como participante extranjera me senti como una gota de agua recien nacida dentro de la gran masa, algo ajena de pronto, algunas veces dificil de integrarse al macro evento, y siempre mas efectivo relacionandome con el micro, con algunas personas, individualmente.

La ultima noche del APC cuando ya todo se silenció, nos encontramos sincronicamente todos los jovenes (escasos) bajo un arbol en el sitio. Fuimos a un rio de por ahi cerca, y en una fogatita nos reconocimos como los kids. Una raza algo eszasa dentro del evento y de la comunidad en general. Hablamos de cómo los adultos se estan llevando la responsabilidad con ellos. Como se les esta escapando de cierta manera como y cuando nos van a traspasar el mando digamoslo. Es muy fificil para npsotros como jovenes en los tempranos veinte años introducirse de lleno en este mundo. Somos aun espectadores, y esperamos no seguirlo siendo. ¿Que hacemos como movimeinto maduro para traspasar, íntegramente, todo este gran buque lleno experiencia y saberes a los que vienen después de nosotros? y ¿Como podemos, como jóvenes, crearnos/tomar un rol mas central dentro de la comunidad de permcultores? "El tiempo corre a prisa, los grandes ya seran viejitos pronto, y los chicos ya estamos bien grraaandes!", decimos como bien serios; y nos reimos denuevo, en la noche, bajo la garúa suavecita.

APC10 Shop:

Libros y películas de Permacultura,
souvenir del APC10, Material didáctico para cursos, juguetes..

Alondra y Rosi disfruntan del ambiente chilled en el APC.







Chileneiros permalocos






















Los niños, aun en un APC, prefieren jugar en su árbol

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Tránsito ... Cairns - Noosa Beach - Mullumbimby ...

Conoci a un amigo chinito, voluntario del APC, a toa raja el cabro, la ro dice que es mongol? (eso si, yo no le creo nunca.) Se llama Yhin Han Tan, y me acogio en su casa con su familia y sus mil hermanas chinas , en Cairns, mientras decido qué sera de mi vida... tensión, denenida... Rosi aplicó a la Working Holiday Visa NZ y planea seguir viajando sin Jose ya, pues él se regresa pronto a Chile, y ella por su parte quisiera venirse a New Zealand, de vuelta conmigo! Me emociona enormente viajar con ella.


Yhin, un amigo y mamá

Marvin (germany) y Erick (Chile!), aparecen con su anuncio de oferta de Lifshare en gumtree.au.com, justo a tiempo antes de un colapso interor de incerteza e indecision, aun en casa de Yhin.
Rapidamente, decido decidir. Asi que viajo hacia el Sur con ellos por unos 4 dias en el asiento del medio de la van de Erick, unos 1300km, desde Cairns hasta Mullumbimby, otra vez, y, como una mano amiga para mi soledad viajera, el cariño conocido desconocido me acoge denuevo, como en casa, como familia.




Cerca de Cairns. Yhin´s beautiful Creek

Zytuna Farm, The Permaculture Research Institute, The Channon, NSW, Australia - 15 dias

The Channon es un pequeño poblado muy cerca de Mullumbimby, Nimbin y Lismore, en The Rainbow Region. Es un lindo valle verde y semitropical. Mas, incluso en una zona fértil como esta, la tierra esta empobrecida, y el bosque, aunque abundante, necesita regeneracion.
Geoff Lawton es un renombrado profesor de Permacultura, que mueve varios proyectos en el mundo.
Él y su esposa Nadia estan hace años desarrollando el PRI (Premaculture Research Insitute) cuya base es esta, Zaytuna Farm (Literalmente traducica como "Granja Aceituna") , en esta tropical zona australiana. Aqui construyeron su casa y su centro educativo de permacultura. Llevan viviendo 7 u 8 años en el lugar, desarrollando todo tipo de sistemas: swales + food forests, estanques de agua, animales, cultivos, tecnologías apropiasdas, por nombrar algunos.

Zona de camping

OBJETIVO El eje principale para el PRI es la Educación y a través de The Permaculture Master Plan, concepto desarrollado por Geoff, se avocan básicamente en impulsar la creacion de proyectos y centros demostrativos/educativos de Permacultura alrededor del mundo. EL PRI como insitucion intenta ser un sello que determine una red de confianza avalando y dando soporte a Centros de Permacultura en el mundo conectados a esta red. Ya que Geoff es un personaje muy ocupado, un profesor con millones de alumnos, y ademas el granjero principal de su Aceituna, es grande su necesidad por contar con mas profesores calificados, bajo el sello PRI, que puedan enseñar y esparcir conocimientos.

CURSOS Como nucleo del PRI, para Zaytuna Farm es fundamental el educar. Durante todo el año se dictan muchos cursos en torno a diferentes areas interrelacionadas. En estos momentos, por ejemplo, se dictan los cursos: "Permaculture teacher Training Course"(Geoff L.), "Project Aid Worker Course" (Geoff L.) y "Compost Soil Biology Course" (por Paul Taylor). Estos tres cursos duran una semana cada uno, y tienen un valor de $1100 dólares australianos cada uno. (alrededor de 500 mil pesos chilenos).

Construcción principal, multiuso: Sala de Clases, Casay Cocina
a orillas de la laguna

Alrededor de 12 Internos tomarom el programa este año,
alumnos externos como esa sonriente Rosario, en primera fila,
tambien tienen la posibilidad de tomar parte de ciertos cursos
especificos durante el transcurso del Internship.

INTERNSHIP Además de los cursos regulares existe un Programa de Internos (Internship), al que los estudiantes graduados de PDC´s pueden optar para profundizar los conocimientos adquiridos. El internship en Zaytuna dura 10 semanas y cuesta 3000 dólares australianos, incluyendo alojamiento en carpa y comidas de LU a Vi. Cada una de las 10 semanas del curso tiene una tempatica diferente, asi por ejemplo: Food forests, Earthworks, Compost Soil Biology,etc. Algunos de los cursos regulares (abiertos al público) se incluyen dentro del internship (Los tres cursos anteriormente nombrados fueron parte del presente Internship). La idea de un
Internship es proveer profundizacion teorica y practica in situ a los estudiantes. Asi estos experiencian 3 meses viviendo en la granja y participando de las diferentes labores de campo que se han de guiar por los principios de la permacultura.

Estudiantes del Internship, en recreo y luego en clase de Biofertilizantes con Paul Taylor, durante la semana de Compost Soil Biology.

Sin embargo, al conversar con los estudiantes del Internship huelo una suerte de expectativa no cumplida. Muchos de ellos comentan que las clases teoricas no les resultado muy interesantes y que han tenido muy escasas sesiones prácticas. Al parecer, el alto precio del internship es un factor que hace que muchos alumnos se sientan algo defraudados al balancear el precio vs. aprendizaje. Otros me comentan que el aprendizaje yace en la intencion de cada uno, y que "si quieres aprender en Zaytuna, puedes". Es interesante para mi como participante externa, como wwoofer, ver y estudiar esta situación en que la educacion en permacultura se ve subjetivizada: ¿es para ser enseñada mas como una ciencia academica o como una tecnologia practica de vida? Entra una dinamica de cuestionamiento en torno la forma de enseñar y aprender esta ciencia de vida. Educar y educarse. No podria decir que he resuelto del todo esta reflexióm en mi misma, como estudiante que me siento, y me causa gran interés.

FORMAS DE PARTICIPAR. De todos modos, exsiten más formas de participar y aprender en zaytuna farm. Hay un par de estudiantes que por mateos, se han quedado a vivir, trabajar e hacer estudio e investigacion en zaytuna. Ellos son una especie de wwoofers avanzados, funcionan en autoregulacion, son autodidacticos trabajadores. Tienen algunas responsabilidades fijas, y son gente de confianza.
Estamos tambien los WWOOFERS, somos seres voladores, digo, mas pasajeros, a veces algo mas exigentes, menos experienciados, y principalmente con hartas ganas de aprender y compartir, ansias de relacionarnos. Como todos en Zaytuna, llueve o truene, los wwoofers trabajamos 6 horas diarias con recreos frrecuentes, 5 o 6 dias a la semana. Comemos con los demas estudiantes y trabajadores y terminamos nuestro dia a las 17:30, cuando, en esta fecha y aqui en esta zona, esta ya casi oscuro. Nuestras labores han sido variadas: hemos trabajado largo en la Consturccion de camas para los cultivos de verano, para lo cual debemos apalear y acarrear mucha caca de vaca; junto a Jordan y Angie, Zoe y su pareja, desmalezamos en los swales donde estan creciendo los food forests, enfatizando el deshirerbar alrededor de los arboles pequeños. hemos Sembrado al boleo Cowpeas y porotos mung previamernte brtotados, los que dispersamos en las zonas con suelo descubierto y sobre los swales,para introducir leguminosas fijadoras de nitrogeno en los sistemas de plantas y cultivos; hemos cosechado algunos cultivos para alimentar a la gran comunidad circundante: la familia, los trabajadores, estudiantes, wwoofers y visitantes

Alondra desgranando habas
se descarta de un repentino ataque de los negros...

En esta epoca cosechamos muchas habas, algo de lechuga y repollo, y yacon. Zaytuna esta dando mucho yacon este año. El yacon es un tubérculo brasileño, que luce como una papa pero sabe dulce y fresca,y se puede comer cruda casi como manzanoza. Las racices del yacon son reproducibles y multiplicables. La gran raiz madre del yacon, obtenida una vez cosechados los tubetrculos comestibles (el yacon mismo) se divide en pedacitos mas pequeños que se vuelven a plantar, y desde cada una de esta crecera una vara larga , y en su raiz, muchas mas papas yacon. Nadia Lawton esta tan ocupada con la guagua y todo que a veces tambien me agarro como ayudante de limpieza o y hasta le ordene sus cositas de baño y cosmeticos.

Las actividades para nosotros los wwoofers no estan siempre bien organizadas, aunque estan trabajando en mejorar la administración. Es algo complejo a veces sobrellevar lo dinamico del lugar. Zaytuna es basicamente una propiedad privada, la granja de nadia y geoff , donde se sostienen netamente actividades publicas, comunitarias, educativas. El nucleo de actividades, sucede en la casa de los dueños (Geoff y Nadia) lo que significa estrechez de espacio y poca privacidad que en este caso ellos se ve necesitan, teniendo en cuenta que estan recien criando a la bebe Latifa de app 1 año de vida. Todo sucede concentrado, hay una sola gran zona construida que es la casa de geoff y Nadia, consta de un baño seco, una cocina grande con comedor en el alero, el dormitorio de la familia Lawton, y al lado, la sala de clases, frente a la laguna. Los estudiantes, wwoofers y todos los monos damos siempre vueltas alrededor de este nucleo, que cumple "muchas funciones", pero que en este caso no tiene un diseño óptimo.

Zoe plastering muros de barro en casa principal: Mezcla hecha con arena blanca y limo (lime),corrosivo para la piel, pero bueno para las paredes, blanco y pegagoso.

Ha sido a fin de cuentas, definitivamente provechoso y de gran aprendizaje venir a Zaytuna. La comunidad de estudiantes y gente que se crea alrededor es muy rica en relaciones y experiencia. Es a partir de lo cual aprendo más.
Mi viaje ahora continua hacia el norte, hot Queensland, donde se realizara un evento que no podria perderme estando aqui en australia, justo en esta fecha, y dentro de este premaculture trip, aun estando al limite con mi presupuesto. Y ya que estoy a unos 1300 kms de mi destino, y no he encontrados ningun liftshare, decido que vuelo con Jose y Rosi a Carins, towards the APC10, anyway, somehow.

Un dia de paseo, en nuestros dias libre, con Jose y Ro a Nimbin: la cuidad donde reina doña marihuana...

Byron Bay y Mullumbimby

Pasé un par de noches en la playita/pueblo topisima Byron Bay, con su popularidad y turismo, que no me alientan a quedarme alli por mas tiempo alli. Hay algo de belleza manoseada y sobre hippieada.

Finalmente, he llegado a Mullumbimby, un pequeño pueblo de ex hippies, algunos ricachones y propietarios de tierras. Garry Fetherson y Suzy son una pareja joven que vive a las afueras del pueblo en una propiedad en ladera, en medio de una inmensa plantacion de bananas. Suzy es azafata y trabaja esporadicamante, Garry trabaja tiempo completo en las bananas. El lugar es hermoso, semitropical, con vista panoramica a todo el valle de Byron Bay. Este bananal estaba aqui antes de que Garry de se mudara, nunca fue parte de su plan tener este gigantesco monocultivo de bananas, por lo que, al mismo tiempo que adminisatra la plantacion y obtiene algunas cosechas, esta planeando la transformacion de su cultivo. La banana, para mi descubrimiento, no es un arbol, sino una planta. Garry me hacia imaginar a un pariente lejano y gigante del perejil, pero evolucionadisimo y con fruto. A esta mata banana le crecen mucltiples tallos en una sola raiz, y todas pueden dar racimos de bananas.El cuidado bananerio luce simple, pero es bastante duro si es realizado por un solo hombre, como es el caso. Las labores en la plantacion son variadas: primero, desrramar las hojas secas de las bananas, que estan caidas y le restan vigor a las planta, es como ujna limpieza mas que poda; una vez que crece un racimo de bananas en la planta (crece solo un racimo en la vida de cada tallo) se debe escoger el que luzca mas lindo y luego podar todos los racimos extras y asi se le da enfanis a uno solo y crece mejor; luego la siguiente labor es cubrir los racimos, se utilizan bolsas plasticas que protejen el racimo de platanos de las aves. Garry usa un sistemita con mango largo )paraa alcanzar los racimos desde el suelo) especialmente diseñado para "lanzar la bolsa" abrazanco el racimo desde la base. La poda de malezas y hierbas, es tambien un trabajo frecuente. Algunas de las bananas han contraido una peste ya muy común llamada "Panama disease", que comienza por llenar a la planta de manchas negras para luego matarla. Es peligrosa por lo contagiosa, asi que la batalla contra la enfermedad panameña es otra labor importante. Cada planta con manchas debe ser cortada. Es en este caso, entonces, muy evidente cómo un monocultivo puede perjudicar tanto a un ecosistema en que ha brotado una peste.
Ahora bien, la transicion de este sistema infuncional consiste en plantar nuevas especies de arboles entre los bananos y crear un sistema de food forest. Garry piensa aplicar biofertilizantes (quizas los hechos por Paul Taylor, el prof. de compost de Mullumbimby tb.). Garry sabe que es una necesidad el aumentar los nichos para la biodiversidad animal y vegetal (hay, entre otros, possums voladores, ranas y koalas en el lugar). Ya se han plantado algunos arboles frutales entremedio, y se continuara con mas!
Garry vende sus bananas en Mercados Locales, y es muy bien pagada, ya que es una variedad espacialmente rica llamada Lady Finger (Dedo de Dama), banana pequeñita, media anaranjada, de sabor intenso y condensado.
Suzy y Garry son un pan de Dios, tienen corazon de abuelita y aman a sus Wwoofers. Estaban felices de recibir a su primera wwoofer chilena, y me pidieron pintar una banderita de chile en su estanque de agua lluvia, donde todos los wwoofers que han pasado dejar su pequeñita muestra de arte y recuerdo. Lindos corazones, aman la hospitalidad, son ademas veganos, sienten esto como una forma de cultivar paz.
Fueron tan solo 4 noches, muy relajadas, pues no me daban mucho trabajo, sino mucho tiempo para recrearme! Insólito. Ellos son felices con tener visitantes "interesantes" en su casa y sobre todo de paises tan lejanos y que toquen guitarra y canten! Garry opina que para el "es mejor que los wwoofers tengan estadias cortas, porque asi estan entretenidos y felices esos primeros dias, y no alcanzan a aburrirse con el trabajo monotono de las bananas".

Lo que es yo, agradezco la intencion de todo corazon, y no me quisiera aprovechar de su hospitalidad, y tomarme unas vacaciones aqui, asi que paro la cola en dirección a la siguiente granja en la que ya he arreglado visita wwoofiadora por las sgts dos semanas.

A U S T R A L I A - 30 Ago al 20 Nov

Jose y Rosario, desde un principio, indujeron mi interes por venir a Australia. Ellos planearon un viaje de 2 meses para asistir a cursos y eventos de permacultura en diferentes lugares de la costa este Australiana, donde se concentra la mayora poblacion y actividad. Aun con muy poco dinero decidi venir, acoplarme de cierta manera a su viaje y desde luego hacer cuanto mas wwoofing y dedo pueda. Aperrar con mi desción apresurada; como parte de mi viaje de aprender a viajar sin plata, incluso en este caro pais. Mi interes por venir este lugar del mundo es, una vez mas, conocer y aprender de la comunidad de permacultura, aqui, en su cuna.

SYDNEY CITY - 4 NOCHES
D-LUX BACKPACKERS, BARRIO KINGSCROSS, SYDNEY CITY, AUSTRALIA.
Un cambio rotundo. Llego a esta clurosa nacion tropical y desertica. La cuidad me es mostra
da desde una perspectiva oscura, turbia, impersonal, poco calida. Pero con muchas conexiones..

Jardin Botanico de Sydney y The Opera House.
Algunas caminatas por la cuidad, enorme.
Debido a mi bajisimo presupuesto para viajar en Australia, tan pronto llegue a Sydney me uni a la red de WWoofing, y asi, al mismo tiempo adentrarme lo mas pronto possible a lo interesante... Tenia algo de apuro por encontrar mis primeros wwoores host, algo asi como salvavidas. Un familia vegana residente en Mullumbimby, a 800ks al norte de Sydney me da un rapido sí. Un hallazgo con urgencia, gracias a esto tengo direccion: Norte, en la zona de Byron Bay. Y asi gracias a las conexiones de la gran cuidad ofrece, encuentro una Jessica, compañera de pieza en el Hostal, mochilera matea canadiense, y ya que sincronizamos en nuestra direccion, empezamos la madrugada siguiente a hacer dedo juntas hacia Byron Bay. Si no fuese por ella nunca hubiese descifrado la compleja e inmensa linea del metro de Sydney, y el enorme mapa que desifrar teniamos por delante. La hicimos en un dia. Salida de Sydney: 5pm. Llegada a Byron bay: 8pm. Distancia recorrida: 800 Km Resultado: Raja y triunfo

Rainbow Valley Farm - 20 dias

Pitutos. Nunca falla, asi es como mejor funcionan los contactos en La Gran Red.
Resulta que Marijke me contaba que es muy tipico que los wwoofers de Otamatea vayan despues a Rainbow Valley Farm y viceversa. Asi que me ofreció llamar a trish para preguntarle por disponibilidad y obvio para reomendarme como tan lovely girl :B Y a pesar de que a Trish le complicaba un poco que yo fuese vegetariana, gracias a la manito de Marijka, dijo bueno ya! Asi no mas parti, pues sentia que ya estaba superando esa etapa en que necesitaba el calor relajado y simple de la casa de Marijke. Ya estaba queriendo algo mas de rollo y movimento permacultural real!

En sus tiempos mozos, Rainbow valley era muy famosillo en la comunidad permacultural neozelandesa por ser un foco de educacion y actividad permanente. Muchas flechas apuntaban siempre para alla. Muchas personas, visitantes o habitantes temporales, fueron inspirados por el espiritu de este proyecto.
En el fondo del valle, en la pequeña villa de Matakana, a unos minutos de Warkworth esta Rainbow Valley Farm.
Trish y Joe, los dueños del terreno, llegaron en 1988, y desde el primer momento estaban con todas la pilas puestas para hacer de ese peladero un eden sustentable.

Despues de 20 años de servicio, educacion y arduo trabajo, con muchisimas almas tocadas, Rainbow valley Farm se ve en un profundo cambio. En 2008 Joe murio por un tumor cerebral, por lo que el proyecto perdió mas enerpetico, carismatico y trabajador de sus miembros (asi es como cuentan animosamente). Trish y solo la grandiosa Trish (aunque siempre rodeada de mil amigos) es ahora quien debe sustentar el tremendo buque, que no es solo una granja permacultural sino un centro educativo y un nódulo de la red.
Trish tiene app 62 años y aun asi tiene un espiritu y energia joven. Sin embargo, despues de tantos años de trabajo esta muy cansada y necesita un receso. Ella siente que el manteimiento de Rainbow vally farm es demasiada carga para ella, en estos momentos. Asi que ha decidodo vender la granja y hacer nuevos planes de vida, algo asi como prepararse para una feliz vejez.
La propiedad ya ha sido comprada y lo interesante es que los nuevos propietarios tienen la intencion de continuar con la idea del proyecto original. Eso les da una suerte de alegria y conformidad a todos quienes escuachan la historia completa. Asi como Oh! Entonces todo el trabajo no sera perdido. Claro que no! Hay mucho más ganado, y lo que permanece es el resultado intangible, la experiencia.
El lugar es hermoso, es un microclima particular, en pleno valle, como en un hoyito. Rodeada de cerros subtropicales y avecitas.
Podria decir que el perfil de este lugar es netamente Permacultural!, solo que que llegue un poco atrasada al baile. Pues hoy en dia hay solo algunas tareas relacionadas con el trabajo en el campo, y el resto es puro empacar y cerrar ciclos.
De todos modos, el solo hecho de visitar el lugar te enseña mucho!

Los habitantes de RVF en estos momentos de preparacion para la partida son: Trish y la familia sudafricana, compuesta por Mariana, Max y la hijita de 3 años Anika. Ellos son la "familia wwoofer amiga", y viven ahi hasta que se muden en NOV 2010. Mariana es muy bacan, activa y jovial, tiene 35 años, es muy comprometida y aperrada, ella se pone los pantalones con la labor, ella trabaja de lu a sabado en diferente tareas, y como ya lleva 4 meses aqui con su familia, es como de la casa y sabe bien como y que hacer. Su hija Anika es a veces adorable y a veces odiosita, pero solo tiene 3, no puedo juzgar!
Max su pareja, trabaja en Auckland de lu a vi y vuelve (muy cansado) los viernes a la granja. Y trabaja aca los fines de semana, en las tareas masculinas que requieren fuerza y rudeza.
Los primeros dias estuve mas bien relajada; un grupo de Jovenes Maori vino a visitar la granja, traidos por Brian y Jo, una pareja de profesores de permacultura con hartos años de circo, en sus 50s o 60s. Ellos dan PDCs hace varios años, de hecho, Trish hizo el curso con ellos. Ahora, ademas estan enseñando permacultura a este grupo de jovenes maoris de una comunidad cerca de Taipa. Una tarea bien valerosa, pues son jovenes adolescentes maoris que en general tiran para otros lados, es decir, sus intereses n
o son volver a la tierra y tienen poca educacion. Lo que si tienen es mucha humildad y son amigables, no hay soberbia en sus corazones, y eso los hace mas valiosos. Estuvimos conociendo la granja y su historia, sus relaciones, diseños, tecnologias y multiples elementos, ademas Trish dio una presentacion PP acerca de la formacion y proceso de Rainbow Valley Farm.
Esto me sirvio muchisimo para ver como es que este proyecto llego a ser lo que es, y toda la energia que se movio y aun se mueve a través de él. Y donde estaba el motor y el corazon.
Cuando el grupo maori partio, empezo el verdadero trabajo wwoofing!
Acompañe a Mariana casi diariamente a ordeñar a Swissie, la vaca lechera. Y practicamente, ya se como ordeñar una vaca de principio a fin. La cosa en que para que la vaca sea lechera tiene que tener un bebe, asi que Swissie tiene la suya propia: Cacao, que no me teme mucho y me deja hacerle cariño. Me toco cuidar a la vaca y ternera, darles alimento (alfalfa, gral%recolectarles plantas verdes, porque los pastizales no estan crecidos y listos aun, pues es invierno. Swissie me hacia caso, se portaba bien conmigo y eso me gustaba. Al principio le temia, por sus cachos sobre todo, pero mariana me dijo que las vacas no te hacen daño. Pero cuánto comen estos animales! Increible! Nescitas su buen pedazo de tierra llenito de pasto para que este gordita y abundante de leche. En RVF se crian vacas (creo q una o dos a la vez) para carne, leche y derivados, caca y cortapasto. Usan retodito! Ellos son bien felices y orgullosos de producir carne de calidad, autocultivada y sutentable, sin maltrato.
Aun asi yo siento que es mucho trabajo, energia y tiempo que necesitas para adquirir carne, es un producto muy complejo, pues es un ser vivo con un sistema mas complejo, por lo que tiene muchas mas necesidades y contornos. Se me hace definitivamente mas simple ser vegetariana. Aunque me gusta el recurso leche y sus derivados. Todas las mañanas la vaca es ordeñada, siempre mientras come su alfalfa. La leche no es hervida, la tomamos cruda no mas, solo filtrada de las microbasuritas, asi es mejor dice Mariana porque abtenemos todas las bacterias beneficionas de la leche. Si se tiene buena cantidad de leche, mariana suele hacer quesos como Panir, ricotta o Feta. Ademas de su adorada Keffir (leche acida, cuyo sabor no me seduce del todo), yogurt o algun otro postre o preparacion lactea.
Muchas gallinas, pavos y gansos, comilones y semisalvajes. Comilones y ruidosos. Su producto es forrajeo y muuuchos huevos.
Los Sabados de cada mes se hace en el pueblo The Farmers Market donde RVF vende algunos de sus productos y panqueques organicos.mmmm!
Trish trabaja una vez por semana en una miniempresa de alfareria y el resto en la granja mas todos los tramites, actividades y eventos en la que esta relacionada y comprometida. Super busy!
Un lugar imperdible para conocer la ruta permacultural Kiwi.

Otamatea Ecovillage - 1 mes y algo más

Buscando en la web neozelandesa la palabra "comunidad" o quizás "permacultura" en la isla norte, aparece Otamatea Ecovillage. Desde mi estadía donde Wendy que había estado tratando de contactar a gente de esta comunidad, para ir a hacer wwoofing alla. Me parecia interesante porque parecia una comunidad mas grande y me alentaba que se autoproclamaran ecoaldea y comunidad, que es lo que realmente ando buscando. Hasta el momento no habia tenido mucho exito con las respuestas de los residentes que reciben woofers alla. Finalmente, Marijke Valkenburg, quien ma daba esperanzas pero no respuestas, después de darse unas vueltas, me dijo que si! Fue muy rapido como pase de Mamaki a Otamatea, casi no me di cuenta. Incluso me senti un poco triste porque pense que estaba siendo algo ingrata, al pasar casi como turista por Mamaki, fue corta mi estadia, y repentina mi partida, pero al fin estuve segura que era lo mejor para mi, pues yo queria un lugar mas activo y con mas libertad para crear.
Sinceramente, solo llegue a contactar la casa de Marijke por intuicion, sincronia y bendicion, por no decir suerte, no más!Sentia que halgome hacia falta, pero bien qué era lo que estaba necesitando, de hecho ni ahora no lo se bien, pero la cosa es que en casa de Marijke y Robert me senti mas en casa, y algo paso que me senti como llenita, como segura, como aterrizada y bienvenida, como parte de estre todo. Fue intenso esta vez, casi cumplo 5 semanas en The Far Side, como llaman ellos a su casa, o lugar. Otamatea Ecovillage está en el borde de Kaipara harbour, dentro de una localidad llamada Kaiwaka. Por Oneriri Road llegas a un camino que te lleva hasta la Ecoaldea y dehecho hay un letrero del Servicio del Transito que indica "Otamatea Ecovillage " por ahi..."

Ciento y tantas hectásreas de cerritos y cerritos, muy predera fifi. 15 sitios componen toda la propiedad. Es curioso como se formó, como comunidad, pues, aunque es una comunidad intencional, los primeros habitantes y los compradores del sitio, se contactaron a través de avisos en el diario, algo asi como "Busco gente para comprar tierra y crear una comunidad, quiere unirse?" Con el tiempo, más familias se han unido al proyecto, algunas cosas han cambiado, algunas relaciones se han hecho mas profundas y fuertes; otras se han deteriorado un poco, por esas cosas humanas. Alemanes, holandeses, kiwis, suecos (o suizos?), y hasta una mujer china, Ning!, componen la comunidad. Asi es en todo Nueva Zelanda, extranjeros, inmigrantes, mestizos, forasteros que se han establecido en el pais, por distintas razones, por todos lados, incluso podria llegar a decir que los Kiwis son la minoría!

Robert y Marijke son un matrimonio Kiwi que viven en la Aldea desde hace 7 o 9 años, pero que formaron parte del proyecto desde sus inicios. TIenen 2 hijos: Anton(22) Y Kane (20). Al principio, cuando recién se cambiaron a la granja, vivian en una cabaña que construyeron, de 3x8, con sus 2 hijos, pues pensaban que seria solo provisorio mientras construian la casa verdadera, pero sucedio que el proceso de construccion se extendio un poco y finalmente han demorado casi 7 años en terminar la casa para habitarla. Todo este tiempo han vivido en la pequeña casa, y a la vez recibiendo wwoofers todo el año. Son el máximo ejemplo de casa chica y corazón gigante! Hay un contraste enrome entre la pequeña cabaña y el castillo que han construido como su hogar; y es de hecho comprensible que despues de vivir tanto tiempo en un lugar taan reducido deben necesitar construir en grande y tener espacio de sobra y libertad de movimiento.
Talentosos y autosuficientes, construyen todo lo que ves. Robert es seco con la madera, los cables y esas cosas, con las instalaciones de agua, las maquinas, es un maestro chasquilla de verdá. Marijke es mitad artista mitad permacultora, pero principalmente una granjera chasquilla, diría yo! Le pega a todo, y le pone su cuota de estetica al lugar.
Cerámicas y mosaicos, esculturas, jardines y huertos, pilas de compost, pasillos, estructuras, reparaciones, rejas, muros, y detrás de todo lo que tocas hay una gran dedicacion y mucho tiempo empleado, una expresion de arte yun diseño minucioso. Al mismo tiempo Marijke es la cuidadora de sus vacas, chanchos kuni-kuni, gallinas silvestres, caballos y Ruffie el perrito fiel.(Olvidaba nombrar los tres gatos: Quichy, Ziggy y Digar, los adorados de Robert).

Very busy people! Siempre muchas tareas por terminar o empezar. Entre la interminable construccion del castillo con todos susu detalles y el manejo de la granja en general, con todos sus seres vivos.

(Mi mano ya entrenada haciendo mosaicos en el piso del living del castillo)
Otra de las miles de aplicaciones. Esta, en la renovada cabaña, ahora habitable para la mamá de Marijke)

(La terraza de ceramicas recicladas + infinita pega!)

Nunca he bebido tantas tazas de te como aqui, es un simbolo de cariño, y de hecho como que te hace sentir bien. Como 3 o 4 ofertas de "cup of tea time" al dia me bastan y me sobran para sentirme acogida en este pequeño mundo al fin del mundo. En el luagr hay hartos principios y tecnicas permaculturales aplicados, mezclados moderada y relajadamente con lo tradicional moderno del buen kiwi.

(Huerto jardin estilo children design, proteccion contra gallinas salvajes y camas altas con contenciones artisticas)

Esta simpre presente la conciencia de no producir daño al entorno y de preferir "lo nuestro" o Made in NZ, y en la medida posible la adquirir alimentos y productos organicos o de comercio justo. Aunque esto nunca es bastante estricto en The far Side, poruq son unos gozadores de la mantequilla, el pan tostado, el chocolate y los quequitos... Creo que aprendi cosas que no puedo explicar, pues son mas bien abrstractas y subjetivas, como el sentido de la confianzas y la autoregulacion. Ambos son kiwis, y me dieron un poco mas de vision de la cultura y lo que buscan los neozelandeses por la vida. Aprendi a estar tranquila y segura en este pais, mundo pequeño. A ver que de cualquier modo, todo se puede!

........Por ultimo muestro mi pequeño pobre dedito

Aplastado y herido por la yegua, aunque amable.
Tranquila, no guardo rencores. Ya está el dedo sanado de todo mal y una nueva uña crece lento pero seguro. :)
Nos vemos en la siguiente parada!

Alondra...